Новичкам: нет необходимости сразу покупать профессиональное барменское оборудование. Для домашнего коктейля вам понадобятся шейкер, блендер, сепаратор для льда и мерный стакан.
Простой-в-пользовании шейкер. Существует два типа шейкера: двух-секционный и трех-секционный. При использовании шейкера, состоящего из двух частей, кубики льда и ингредиенты помещаются на верхний слой; при использовании шейкера из трех-элементов кубики льда и материалы размещаются на нижнем уровне. Также имеется практичный мерный стаканчик из нержавеющей стали, вмещающий 20 мл на одном конце и 40 мл на другом.
Knives: You will also need a cutting board and a sharp knife, preferably with a serrated edge and two points. There's also a wooden pestle that you can use to grind things like mint.
Professional bartenders: If you're making cocktails at home, be sure to choose a high-quality brand when buying a bartender, blender, or juicer. It's also worth buying an ice maker that makes crushed ice quickly.
Some clever props: A few gadgets to simplify bartending: a graduated glass and a long stirring spoon allow you to mix drinks professionally; champagne-specific corks allow sparkling wines to be opened It doesn't run out of gas for hours and keeps its original taste; ice buckets and ice clips are also useful.
