1. Стандартный шейкер
Британский стандартный шейкер состоит из трех частей: корпуса, ледяного фильтра и крышки. В зависимости от емкости существуют различные спецификации, такие как 250 мл, 350 мл и 530 мл.
2. Бостонский шейкер
Шейкер American Boston — это особый инструмент для модного бармена из-за его быстрой и удобной работы. Он состоит из двух конических чашек, которые представляют собой стеклянную чашу для смешивания и корпус кастрюли из нержавеющей стали, или комбинацию двух корпусов кастрюли из нержавеющей стали разного диаметра.
3. Бокалы для смешанных вин
Бокал для смешивания вина представляет собой высокий и толстый стакан с широким горлышком вместимостью 16-18 унций. Его часто сочетают с коническим корпусом из нержавеющей стали, образуя американский шейкер Boston, или с барной ложкой и фильтром для льда.
4. Джиггер/мера
Устройство для измерения вина — это инструмент, используемый для измерения содержания воды в вине. Есть два вида материалов: нержавеющая сталь и стекло. Наиболее распространенные емкости верхнего и нижнего концов мерного стакана из нержавеющей стали составляют 28 мл и 42 мл.
5. Барная ложка
Барная ложка — барменский инструмент с винтовой ручкой, длинная ложка, используемая для смешивания алкоголя. По длине также делится на большие, средние и малые модели.
6. Сито
Ледяной фильтр — это инструмент для фильтрации кубиков льда. Изготовлен из нержавеющей стали. Его часто используют в сочетании с американским шейкером или стаканом для смешивания. Бывают двуногие, четвероногие и безногие. или коктейльный бокал.
7. Соковыжималка
Соковыжималка специально используется для отжима таких фруктов, как лимоны, апельсины, апельсины и т. д., которые содержат много сока.
8. Совок для льда (lce Scoop)
Лопатки для льда изготавливаются из нержавеющей стали или пластика и используются для извлечения кубиков льда из корыт или ведер для льда.
9. Зажимы для льда (lceTongs)
Зажимы для льда часто используются для хранения кубиков льда или украшений для напитков и обычно изготавливаются из нержавеющей стали.
10. Ледоруб (lce Pick)
Ледоруб — это инструмент, используемый для разделения кубиков льда.
11. Ведро со льдом (lce Bucket)
Ведерко для льда используется для хранения кубиков льда или для охлаждения, когда гости пьют белое вино и шампанское. Он изготовлен из нержавеющей стали и имеет различные характеристики и размеры.
12. Барный нож
Барный нож изготовлен из нержавеющей стали и используется для нарезки фруктов и украшения напитков.
13. Разделочная доска
Разделочная доска изготовлена из пластика и используется вместе с барным ножом для нарезки фруктов и украшения напитков.
14. Нож для очистки овощей (Zester)
Нож для очистки овощей — это специальный нож для очистки линейных лимонных корок.
15. Растяпа
Пресс-бар — это специальный инструмент для отжима сока в смесительном стакане, который изготавливается из дерева или пластика.
16. Солома
Соломинки - это соломинки для питья, которые удобны для гостей, чтобы пить напитки со льдом или напитки большой емкости.
17. Мешалка
Мешалка обычно помещается в колин или высокий стакан с кубиками льда, чтобы гости могли размешать напиток в стакане.
18. Коктейльная палочка
Коктейльная табличка для украшения.
19. Подстаканник
Подставка изготовлена из бумаги и кожи. Он используется для чашек или напитков в бутылках. Он имеет функции красоты, водопоглощения и противоскольжения.
20. Соковыжималка
Бутылки для сока представляют собой пластиковые емкости с горлышком для сока и других безалкогольных напитков.
21. Сожмите бутылку
Соковыжималка представляет собой пластиковую емкость для сиропа, яичного белка и другого сырья.
22. Разливщик
Носик вставлен в горлышко бутылки, что облегчает контроль потока при наливании. Мундштук изготавливается из нержавеющей стали или пластика и делится на три типа: медленный, средний и быстрый.
23. Перевернутая наливная машина
Носик для вина вставляется в горлышко винной бутылки, а винная бутылка переворачивается вверх дном и устанавливается на винную стойку. Нажмите переключатель винного сопла, чтобы быстро и точно вылить количественное вино. 30 мл на отток - обычная спецификация.
24. Штопор
Винный нож – это специальный инструмент для открывания вина.
25. Консервный нож
Консервный нож – это специальный инструмент для открывания консервных банок.
26. Барный клинок
Отвертки для крышек бутылок используются для открывания крышек бутылок с газировкой и пивных бутылок.
27. Стеклянный Риммер
Коробка с ободком для соли — это специальный инструмент для изготовления чашек с ободком для соли и стаканчиков с ободком для сахара. Он изготовлен из пластика и может открываться и закрываться.
28. Держатель для приправ
Шкатулка для украшений — это специальный инструмент, используемый для хранения украшений. Он изготовлен из пластика и может сохранять свежесть.
29. Барная тележка/держатель для салфеток
Коробка для соломинок/салфеток — это инструмент для хранения мелких предметов, таких как соломинки, палочки для размешивания, салфетки и т. д., для легкого доступа.
30. Поднос для бара
Подносы - посуда для винного сервиза.
31. Пепельница
Пепельница – это сосуд для хранения сигарет и копоти.
32. Барный коврик
Барные коврики представляют собой пластиковые коврики, расстеленные на рабочей зоне внутри бара. Ставьте шейкеры, стаканы для смешивания и готовые напитки на коврик для бара, который может не только быть водонепроницаемым, но и защищать бар (особенно деревянный бар).
33. Напольный коврик
Напольный коврик представляет собой пластиковый ковер, расстеленный на полу рабочей зоны в баре, который может не только предотвратить скольжение, но и предотвратить случайное падение и разбивание стеклянных и винных бутылок.
34. Молочный коктейль
Машина для приготовления молочных коктейлей обычно используется только для перемешивания молочных коктейлей (напиток, смешанный со свежим молоком и мороженым), а также может использоваться для замены напитков, приготовленных путем встряхивания и смешивания.
35. Блендер
Блендер — это электроинструмент с высокоскоростным вращающимся лезвием, который часто используется для приготовления свежих фруктовых напитков, таких как «молоко из папайи».
36. Соковыжималка
Соковыжималка — это инструмент для выжимания свежевыжатых соков, таких как арбузный сок, апельсиновый сок и т. д.
37. Льдогенератор
Дробилка для льда — это инструмент для измельчения кубиков льда в гранулы. При использовании блендера для приготовления напитков обычно используется дробилка для льда.
38. Льдогенератор (lce Cube Machine)
Льдогенератор — это машина, которая делает кубики льда. Разные модели и марки льдогенераторов имеют разную форму кубиков льда. Общие формы включают квадраты, круги, сплюснутые и прямоугольные стержни. Квадратные твердые кубики льда нелегко растопить, и они подходят для использования в баре. Выбор льдогенератора в основном определяется производительностью льдогенератора за 24 часа.
39. Чернильная машина
Машина для разливного пива — это холодильная система, которая отжимает разливное пиво из бочки с разливным пивом. Машина для разливного пива состоит из трех частей: газового баллона, холодильного оборудования и винной бочки.
40. Подогреватель кофе
Кофейный нагреватель — это устройство, которое поддерживает определенную температуру готового кофе.
